Тушеные овощи в мультиварке

Ингредиенты

• луковица
• баклажан
• морковь
• кабачок
• 2 помидора
• болгарский перец
• 1 бульонный кубик
• 50 г грибного ассорти
• 4 ложки растительного масла
• пучок зелени
• специи по желанию
• лавровый лист

Способ приготовления

• Все овощи хорошо промыть, очистить.
• Лук порезать кубиками, морковку порезать кружками. Болгарский перец порезать полосками, удалив семена и плодоножку. Также порезать баклажан и кабачок. Помидоры порезать не крупными дольками.
• В мультиварку налить растительное масло, выложить все подготовленные овощи. Также добавить зелень, приправу и лавровый лист. Добавить чуть-чуть замороженных грибов и кубик. Мультиварку перевести в режим "Выпечка" на 40 минут, затем на программе "Тушение" держать пока овощи не станут полностью готовы.