Томатный суп с кальмарами

Ингредиенты

• 2 помидора
• 3 клубня картофеля
• 2 тушки кальмара
• Перец чили
• Литр рыбного бульона или воды
• 2 зубчика чеснока
• Зелень

Способ приготовления

• 1. Очищенный картофель нарезаем кубиками, промытые кальмары-кольцами, чеснок не очень мелко нарубаем, а с ошпаренных помидор снять кожуру и нарубить кубиками.
• 2. В кипящий бульон (воду) добавляем картофель.
• 3. На масле обжариваем чеснок и помидоры. Когда картофель почти сварится, помещаем туда помидоры. Супчик солим.
• 4. Кальмары в течении 1-2 мин обжариваем на масле, с добавлением перца чили. Затем отправляем их в суп. Всё посыпаем зеленью и подаём на стол.