Ингредиенты

• 1 стакан кефира
• полстакана растительного масла
• 3 стакана муки
• 1 ложка сахара
• 5 г сухих дрожжей
• соль

Способ приготовления

• Смесь кефира и масла подогреть (чтобы рукам было терпимо, когда будете замешивать тесто). Всыпать соль, сахар, дрожжи и муку.
• Замесить тесто и оставить на 20 минут в тёплом месте.
• Готовое тесто раскатать желаемой толщины.
• Далее вырезать кружки (можно небольшим блюдцем), в серединку выложить начинку, защипнуть края, сформировать пирожок, выложить швом на противень. Выпекать примерно 30 минут, при 200 градусах.