Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам



Тесто на кефире для пирога




Тесто на кефире для пирога

Тесто на кефире для пирога



Рецепт приготовления ниже на странице

Важная Новость Года.ЖМИ!

Тесто на кефире для пирога

Тесто на кефире для пирога

Ингредиенты

  • 0,5 л кефира
  • 2 стакана муки
  • 2 яйца
  • 2 чайные ложки сахара
  • щепотка соли
  • чайная ложка соды (погасить уксусом)


Способ приготовления

  • Кефир слегка подогреть, добавить яйца, сахар и гашёную соду.
  • Всё взбить с помощью миксера.
  • Просеянную муку тонкой струёй всыпать в жидкость, постоянно помешивая тесто. Тесто должно быть без комочков и такой же консистенции как на оладьи.
  • Начинка для пирога может быть совершенно разная (яблоки, рыба с рисом или капуста с яйцами), только начинку предварительно потушить в сковороде.
  • Форму смазать, вылить половину, равномерно выложить начинку, сверху залить тестом. Выпекать примерно 40 минут, готовность проверить проткнув зубочисткой.
Важная Новость Года.
ЖМИ!