Тесто на кефире

Ингредиенты

• 1 стакан кефира
• 2 стакана муки пшеничной
• чайная ложка соды
• 2 чайные ложки сахара
• чайная ложка соли
• 3 ложки растительного масла

Способ приготовления

• К муке добавить соль, сахар, соду. В муке сделать углубление, в которое добавить 1 ложку растительного масла, затем добавлять кефир, постоянно помешивая. После того как добавить весь кефир тесто получиться вязким и липким, тогда добавить 2 ложки растительного масла, продолжать вымешивать. Если тесто останеться липким, добавить немного муки, продолжать вымешивать.
• Тесто положить в миску, накрыть тканью и оставить на 20 минут. Когда тесто будет готово , достать из миски и разделить на одинаковые порции, в каждый кусок положить начинку и сформировать пирожки.