Сыр из грибов
![Сыр из грибов](/_nw/4/59462869.jpg)
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла
- 250 г свежих грибов
- 75 г репчатого лука
- соль, перец
Способ приготовления
- Грибы отварить до готовности, дать стечь воде, остудить. Грибы соединить с жаренным в небольшом количестве масла луком, посолить, поперчить и пропустить через мясорубку. К грибам и луку добавить остальное сливочное масло.
- Масло с грибами и луком переложить в фарфоровую посуду и взбить лопаткой на льду.
Загрузка...
Дождитесь Загрузки
Загрузка...