Свинина запечённая с яблоками и картофелем

Ингредиенты

• 4 клубня картофеля
• 500 г свинины
• 2 яблока
• Полпучка укропа
• 2 луковицы
• Приправа к мясу
• Соль

Способ приготовления

• Мясо порезать порционными кусками. Картофель очистить и крупно порезать. Яблоки, удалив сердцевину, порезать дольками. Лук порезать полукольцами. Зелень промыть.
• Свинину обжарить. Затем вылить образовавшийся жир от свинины слить в горшочек,переложить в него мясо, лук, яблоки и картофель.
• Каждый слой поперчить, посолить и добавить приправу. Запекать 40 мин.