Суп-панадель

Ингредиенты

• 250г свиных костей
• 300г говядины
• 50 г муки пшеничной
• 1 яйцо
• 2 ложки масла растительного
• 120 мл молока
• Перец молотый красный
• Пучок укропа

Способ приготовления

• 1. В молоко поместить взбитое яйцо, муку, соль и замесить тесто. Выпечь на растительном масле блинчики.
• 2. Кости и мясо поместить в 1л воды, посолить и варить до готовности. Мясо порезать на кусочки и поместить в процеженный бульон.
• 3. Укроп помыть и нарубить, а блинчики порезать полосочками.