Суп из крабового мяса

Ингредиенты

• 50 г риса
• 300г крабового мяса
• 50г маслин без косточек
• 50 г кукурузы из банки
• 1 морковь
• 1 луковица
• 4 ложки майонеза
• Лавровый лист
• 1 ложка сливочного масла
• Соль

Способ приготовления

• 1. Очищенную морковь порезать кружочками, а лук кольцами. Обжарить их на сливочном масле.
• 2. Крабовое мясо порезать небольшими кусками. Рис поместить в 1 л кипятка и варить 10 мин, затем добавить морковь, лук, крабовое мясо, маслины, кукурузу, лавровый лист, посолить и варить до готовности.
• 3. Суп подавать с майонезом.