Суфле из творога в пароварке

Ингредиенты

• 350 г нежирного творога
• 2 столовые ложки манки
• 50 г сметаны 40%
• 3 яйца
• Полстакана сахара
• 50 г стружки кокоса
• 1 маленький пакет ванилина
• Любые ягоды: малина, клюква, вишня,
  смородина или клубника

Способ приготовления

• Белки отделить. Смешать блендером желтки, сметану, крупу, творог и ванилин. Помешивая сверху вниз ложкой прибавить взбитые белки к массе для суфле. Белки придают нужный объем суфле. Заполнить форму для риса. Ягоды помыть. Украсить суфле сверху. Поместить в пароварку. Через полчаса блюдо готово. Посыпать остывшее суфле стружкой кокоса.