Шоколадный торт простой

Ингредиенты

• 110 г сливочного масла
• 220 г сахара
• 150 г муки
• 2 яйца
• 125 мл молока
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 60 г сахарной пудры
• 30 г какао-порошка
• 250 г маскарпоне
• 220 мл сливок
• 200 г шоколадной глазури
• 0,5 чайной ложки ванилина

Способ приготовления

• Разогреть духовку. Выстелить бумагой для выпекания две по 20 см формы для коржей.
• Масло с сахаром слегка взбить, добавить ванилин, пока оно не станет пушистым и кремообразным.
• Ввести по одному яйца, взбивая до однородности после каждого.
• Отдельно просеить муку, разрыхлитель и какао-порошок. Смешать с молоком и добавить к общей смеси.
• Заполнить формы тестом и выпекайте около 35 минут. Коржикам дать остыть после духовки.
• Пока готовится тортовый фундамент, взбить маскарпоне со сливками и сахарной пудрой. Промазать полученной смесью один корж и накройте сверху другим. Торт покрыть шоколадной глазурью.