Шоколадное фондю с фруктами

Ингредиенты

• 2 стакана 20%-ных сливок
• 200 г горького шоколада
• 100 г молочного шоколада
• шоколадный ликер  по вкусу.
• Для подачи: мандарины, бананы,
  груши, киви, виноград и ананас.

Способ приготовления

• В емкость для фондю вылить сливки, прогреть на плите, постоянно помешивая, затем добавить наломанный шоколад.
• Варить на слабом огне, помешивая, до полного расплавления шоколада, влить ликер, перемешать.
• Переставить емкость на горелку и держать на слабом огне. К фондю подать нарезанные кусочками фрукты.