Шок-манже

Ингредиенты

• 6 яиц
• 2 ч. ложки какао-порошка
• 50 г растопленного сливочного масла
• 1 плитка растопленного шоколада
• 10 ч. ложек сахара

Способ приготовления

• Отделить белки от желтков. В белки добавить сахар, взбить. Затем, продолжая взбивать, добавить какао,растопленное масло плитку растопленного шоколада. Отдельно взбить желтки с сахаром, затем смешать со смесью полученной ранее.
• Разлить по стаканчикам. Сверху можно украсить мелким рубленым грецким орехом. Поставить в морозилку на 10-15 минут или в холодильник на 45 минут.