Щи в мультиварке

Ингредиенты

• 600 г мяса (лучше говядину)
• 4 картофелины
• 1/2 среднего кочана капусты
• 1 болгарский перец
• луковица
• 1 помидор (или томатная паста или кетчуп)
• 3 ложки растительного масла
• 1 морковь
• зелень
• сахар, соль

Способ приготовления

• Лук, морковь, перец, томат обжарить на растительном масле в режиме "Жарка". Мясо (целым куском) положить к овощам. Добавить нашинкованную капусту и картофель (порезанный кубиками). Всё залить водой, посолить. На режиме "Суп" готовить 2 часа, по желанию можно и больше. В процессе приготовления добавить чеснок, специи, зелень, лавровый лист. Далее мясо вынуть и порезать.
• Щи приготовленные в мультиварке подавать со сметаной или майонезом по желанию.