Сашими из кальмара
Ингредиенты
- 20 гр Дайкона
- 5 гр Васаби
- 50 гр Банно Монго
- 3 листа Обо Щисо
- 5 гр пасты чесночной
- 1/8 от листа нори
- 10 гр имбиря
Способ приготовления
- Сашими из кальмара называют ещё роллом-експресс. Это и понятно, ведь для его приготовления необходимо взять лишь кусок кальмара, положить на него лист нори и, при помощи кухонной пищевой плёнки свернуть. Однако предварительно следует приготовить соус-сашими, смешав поочерёдно все оставшиеся ингредиенты. . После выполнения всех шагов, следует разрезать образовавшийся ролл на кусочки, ширина которых не должна превышать 1 см.
Загрузка...