Салат с сухариками куриным филе и огурцами

Ингредиенты

• 300 г огурцов
• 150 г сыра
• 250 г куриного филе
• Пучок салата или пекинской капусты
• 200 г батона
• 150 г лука
• Заправка:
• 3 зубчика чеснока
• 5 ложки растительного масла
• 1 ложка уксуса
• Перец соль

Способ приготовления

• Филе сварить до готовности, затем остудить и разобрать на волокна.
• Батон порезать кубиками и поджарить на растительном масле. Огурцы порезать соломкой, лук - полукольцами. Сыр потереть.
• Заправка: смешать растительное масло, соль, перец, уксус и измельчённый чеснок. Салат или капусту промыть и нарвать руками. Затем добавить к нему огурцы, филе, лук, сыр и залить заправкой. Отправить на 30 минут в прохладное место. Сухарики добавить перед подачей.