Салат с фасолью

Ингредиенты

• 500 г стручковой фасоли
• петрушка
• 2 луковицы
• уксус, оливковое масло,
  соль,перец - по вкусу

Способ приготовления

• Стручковую фасоль (без жёстких волокон) отварить и откинуть на дуршлаг, дать ей стечь.
• Затем выложить в салатницу, добавить мелко нарубленный лук, и измельчённую зеленью петрушки.
• Приготовленный салат заправить уксусом и оливковым маслом, посолить, поперчить.