Ингредиенты

• 10 консервированных сардин
• 5 яиц
• 1/2 стакана риса
• 3 морковки
• зелёный лук
• майонез
• перец, соль

Способ приготовления

• Яйца сварить вкрутую, охладить. Рис отварить до готовности, чтобы он не был слишком липким, но и не рассыпчатым. Морковь промыть и отварить. Консервы размять вилочкой.
• Подготовить глубокую салатницу, уложить рис, смазать его майонезом. Затем выложить равномерно слой консервов, снова смазать майонезом. Следующим слоем выложить мелко порезанный лук, также смазать майонезом. На лук потереть яйца (только белки). После того, как смажите яйца майонезом, сверху крупно потереть очищенную морковь, немного придавить всё руками и смазать майонезом. Готовый салат посыпать тёртыми желтками.