Салат из шампиньонов и бекона

Ингредиенты

• 200 г конченого бекона
• 300г шампиньонов
• 1 пучок щавеля
• 3 яйца
• Перец

Способ приготовления

• 1. Вымытые грибы сварить в солёной воде. Большую часть грибов нарезать мелко, а вторую-вдоль и пополам.
• 2. Бекон порезать небольшими кубиками. Яйца отварить, 2 шт мелко  нарубить, а оставшиееся разрезать на 4 части.
• 3. Бекон, грибы, яйца посолить, заправить уксусом, поперчить и выложить на разложенный по салатнице щавель.
• 4. Салатик украсить четвертинками яиц и половинками грибов.