Рулетики из сёмги

Ингредиенты

• 300 г слабосолёной сёмги
• 200 г творожного сыра
  (Филадельфия,Альметте)
• 4 зубчика чеснока
• 1 огурец
• Лимон

 

Способ приготовления

• Сёмгу порезать небольшими тонкими ломтиками. Огурец мелко порубить. Чеснок очистить и истолочь. Творожный сыр перемешать с огурцом и чесноком.
• На край ломтиков рыбы положить по ложечке начинки и закрутить в трубочки. Украсить можно листьями салата и помидорами-черри.