Рулет Волжские огни

Ингредиенты

• 200 г творога
• 1 ст. муки
• 1 яйцо
• Фарш
• Морковь
• Луковица
• Растительное масло

Способ приготовления

• Смешать в однородную массу 200 г творога, 1 стакан муки, 1 яйцо и полученное раскатать тесто в тонкий пласт.
• Сверху выложить начинку: смесь мясного фарша с натертой морковью и мелко нарезанным репчатым луком. Завернуть в рулет. Медленно и аккуратно нарезать, чтобы не испортить форму. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.