Роллы с мясом

Ингредиенты

• один килограмм фарша свиного
• 2 пучка лука зеленого
• одна морковь
• 5 штук небольших грибов
• 2 столовых ложки пасты с имбиря
• 2 яйца
• 400 грамм водорослей нори
• 3 ложки растительного масла
• немного соевого соуса
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления

• В отдельной емкости смешиваем мясо и яйца, мелко порубленную зелень, пасту с имбиря, соль, перец, морковь и грибы . Оставляем фарш на полчаса для пропитки. Выкладываем водоросли нори и равномерно смазываем водоросли фаршем, отступив от края. Заворачиваем рулетики и выкладываем на сковородку предварительно смазав ее маслом. поливаем соусом, добавляем немного воды и тушим .Через полчаса готовые роллы разрезаем и подаем с соусом.