Роллы с мидиями

Ингредиенты

• вареные мидии (можно
  консервированные) 100 г
• листы нори 2 шт.
• рис круглый 1/2 стакана
• свежий огурец 1 шт.
• соевый соус 4 столовые ложки

Способ приготовления

• На приготовленной циновке раскладываем листы нори, по ним ровным слоем распределяем рис, слегка брызгаем на него соевым соусом. На рис раскладываем начинку из мидий и нарезанный тонкими дольками огурец. Заворачиваем, используя циновку, в ролл. Нарезаем порционно на ровные и красивые роллы. Теперь можно подавать к столу с соевым соусом.