Роллы Калифорния

Ингредиенты

• Набор для суши
• Огурец
• Авокадо
• Крабы(консервы 150г)
• Кунжут(или икру летучей рыбы)
• Майонез

Способ приготовления

• Рис для суши отварить. На циновку положить плёнку пищевую, на неё выложить водоросли поллиста.
• Водоросли смазать рисовым уксусом. Рис выложить тонким слоем. Чтобы рис склеил ролл,надо с одной стороны на 1см чтобы водоросли оставались свободными,а на другом конце чтобы выступал рис на плёнку,так же на 1 см.
• Накрыть рис и водоросли циновкой. Перевернуть.Водоросли смазать васаби. Затем нанести майонез. Выложить авокадо и огурец.
• Затем выложить мясо краба. Ролл свернуть и сформировать. Посыпать кунжутом или икрой. Порезать и подавать.