Роллы Филадельфия

Ингредиенты

• Набор для суши
• Огурец
• Сыр Филадельфия
• Авокадо

Способ приготовления

• Филе лосоля порезать в виде больших прямоугольников. Почистить и нарезать авокадо с огурцом.
• Рис для суши сварить. Взять пищевую плёнку и положить на циновку. Поллиста водорослей выложить на плёнку блестящей стороной вниз. Водоросли смазать рисовым уксусом.
• Затем нанести рис тонким слоем.Согнуть циновку пополам.И накрыть рис.Перевернуть циновку и развернуть. Теперь рис должен быть снизу,а водоросли наверху.
• На водоросли нанести сыр Филадельфия,на него выложить огурец и авокадо. Затем скрутить циновку и сформировать ролл.
• Наверх выложить лосось и с помощью циновки прижить рыбу к роллу. Легко нарезать поможет смоченный в воде острый нож.