Помидоры с грибной начинкой

Ингредиенты

• 900 г свежих помидоров
• 300 г свежих грибов
• 120 г репчатого лука
• 30 г чеснока
• молотый перец
• соль,
• 30 г твердого сыра
• зелень укропа
• 60 г молотых сухарей
• растительное масло

Способ приготовления

• Овощи промыть, срезать верхушки, вынуть семечки и часть лякоти. Грибы нарезать дольками, поджарить на сковороде, смешать с поджаренным луком.
• В грибную массу добавить чеснок  и тушить в течение 5 минут. Грибной фарш посолить и поперчить по вкусу, добавить молотые сухари.
• Помидоры нафаршировать грибами, сложить на смазанное металлическое блюдо, посыпать тертым сыром и полить растительным маслом. Запечь в нагретой духовке до готовности. При подаче посыпать зеленью укропа.