Помидоры с брынзой и горчично-лимонным соусом

Ингредиенты

• помидоры
• брынза
• майонез
• сельдь
• 1 желток
• 1 ч. ложка горчицы
• сок одной лимонной дольки

Способ приготовления

• С помидоров срезать верхушку, вынуть мякоть. Брынзу размягчить, смешать с майонезом и нарезанной кубиками сельдью. Всю смесь выложить в помидор.
• Для соуса желток сбить до пены с лимонным соком и добавить горчицу.