Ингредиенты

• Тесто:
• 1 упаковка дрожжей
• 1 кг муки пшеничной
• 1 л соли
• 2 ст воды тёплой
• 6 ложек масла
• Начинка:
• 250 г сыра
• 5  помидоров
• 300 г салями
• 4 зубчика чеснока
• Кетчуп
• 3 луковицы

Способ приготовления

• Муку просеить в миску, посолить и влить растворённые в тёплой воде дрожжи, хорошо перемешать, чтобы стало эластичным, влить масло и ещё раз хорошо перемять. Затем накрыть полотенцем, и оставить в тёплом месте чтобы подросло. Затем готовое тесто раскатать и выложить на противень,смазанный маслом.
• Тесто смазать кетчупом. Лук порезать и поджарить до румянца, с добавлением чеснока,затем всё выложить на тесто.С ошпаренных помидор снять кожицу и порезать кусочками.
• На лук выложить салями и помидоры, чередуя их. Затем посыпать тёртым сыром и выпекать 20 мин, затем посыпать оставшимся сыром и отправить в духовку ещё на 5 мин.