Ингредиенты

• 2 ложки отрубей пшеничных
• 4 ложки отрубей овсяных
• 2 ложки кукурузного крахмала
• 3 ложки молока
• 1 пачка дрожжей
• 1 яйцо
• Томатная паста
• Соль
• Душица
• 1 куриная грудка
• Карри перец
• Несколько шампиньонов
• Руккола
• Половинку жёлтого перца

Способ приготовления

• Отруби смелить, смешать с дрожжами, крахмалом, соль, яйцом и тёплым молоком. Замесить тесто,перелить его на противень, выстеленный пергаментной бумагой и оставить в тёплом месте на полчаса.
• Затем смазать томатной пастой, посыпать душицей. Курицу, порезать, приправить и поджарить на сухой сковороде. Грибы разрезать на 4 части, а перец кусочками. Всё выложить и выпикать 20 мин при около 180 градусах.
• Готовую пиццу украсить рукколой.