Перец с овощами и сметаной на пару

Ингредиенты

• Цветная капуста
• Красный сладкий перец
• Брокколи
• Стручковая фасоль
• Сметана
• Зелень
• Соль
• Зелёный горошек

Способ приготовления

• Перец нужно взять чтобы он мог стоять, помыть,срезать плодоножку, и убрать перегородки. Кожицу  проколоть зубочисткой но не до конца (примерно каждые полтора см), это нужно для того чтобы кожура не лопнула.
• Все овощи смешать и начинить перец. Посолить и поперчить. Сверху смазать сметаной и готовить в пароварке около 40 мин. Посыпать зеленью.