Печенье «Ленточки»

Ингредиенты

• 1 ст муки
• 3 яйца
• Сахарная пудра
• 0,5 ст растопленного масла

Способ приготовления

• Одно яйцо отварить. Желток растереть. Остальные 2 яйца разделить на белки и желток. Желтки добавить к варёному желтку, перемешать. Туда же добавить половину стакана муки.
• Влить масло и хорошо перемешать. Затем добавить остальную муку. На противень выстелить пергамент и смазать его маслом. Сырые белки взбить.
• Из теста скатать жгутики, обмакнуть в белке и поместить на противень. Выпекать 15 мин. Дать остыть и посыпать пудрой.