Паста с морепродуктами

Ингредиенты

• 200 г макарон
• морской коктейль
  (креветки,мидии,кальмары,осьминоги)
• 110 мл сливок
• сыр
• оливковое масло
• красный лук

Способ приготовления

• Лук очистить и мелко нарубить, обжарить на оливковом масле.
• Морской коктейль заранее разморозить, обдать кипятком (в приготовлении морепродукты станут мягче). Далее если нужно морепродукты порезать и выложить к луку обжариваться минут на 7.
• Затем влить сливки, тушить всё на медленном огне в течение 5 минут, посыпать тёртым сыром, тщательно перемешать, закрыть крышкой и готовить ещё минут 5.
• Макароны отварить до состояния аль денте (слегка твердоватые), выложить на тарелку, полить соусом с морепродуктами и посыпать сыром.