Отбивные из свинины

Ингредиенты

• 2 зубчика чеснока
• 500 г свинины
• 100 г сухарей панировочных
• Зелёный лук
• Растительное масло
• Соль
• Перец

Способ приготовления

• Лук и чеснок измельчить. Мясо порезать на порции, отбить, поперчить, посолить и обвалять в сухарях.
• Куски мяса жарить на растительном масле. Посыпать зеленью.