Оладушки «Грибной праздник»

Ингредиенты

• 1 кг свежих грибов
• 1 яйцо
• полстакана муки
• 1 ложечка соли
• 1/4 стакана молока
• чуть-чуть соды
• масло растительное

Способ приготовления

• Грибы измельчить в мясорубке, полученный фарш поджарить.
• Смешать  яйцо, муку, соду, соль. Добавить фарш, разбавить молоком, всё перемешать. Жарить оладушки на масле.