Ингредиенты

• 700 г любого мяса
• 200 г сметаны
• 6 картофелин
• 3 яйца
• 250 г сыра
• зелень
• оливковое масло
• перец
• соль

Способ приготовления

• Картофель отварить до полуготовности в мундире.
• Мясо порезать толстыми кусками и хорошо отбить, поперчить, посолить. Противень смазать маслом, выложить мясо, посыпать измельчённой зеленью( чтобы она покрыла всё мясо).
• Картофель почистить, порезать кружками, выложить на зелень с мясом.
• Соус: сыр потереть, разбить яйца, добавить сметану, перемешать, залить приготовленным соусом блюдо и поставить в духовку.
• Запекать примерно 45 минут, при 180 градусах.