Мясо с грибами

Ингредиенты

• О,7 кг постного мяса
• 2 большие луковицы
• свежие белые грибы
  можно шампиньоны
• майонез
• 100 г сыра
• 2 ст. ложки столового уксуса
• Специи
• соль.

Способ приготовления

• Мясо очистить от сухожилий, нарезать кубиками со стороной 3 см, посолить, добавить специи и уксус.
• Мариновать в течение 2 часов. После этого выложить мясо на противень, посыпать лу ком, нарезанным полукольцами, на нем разложить отваренные грибы, полить майонезом и посыпать тертым сыром.
• Запечь в предварительно нагретой духовке до готовности.