Мясо «Под шубой»

Ингредиенты

• 3 помидора
• 1 кг свинина(можно заменить
  2 куриными грудками)
• 2 луковицы
• 4 зубчика чеснока
• 250 г сыра
• 4 картофелины
• Зелень
• Перец соль
• Майонез

Способ приготовления

• Мясо порезать ломтиками, поперчить, посолить. Картофель потереть. Лук порезать кольцами. Помидоры порезать полукольцами и обмакнуть в майонезе. Сыр потереть. Чеснок  и зелень измельчить.
• Противень смазать маслом, выложить мясо, лук, картофель, помидоры и печь около 50 минут при 200 градусах. За 5 минут до окончания всё смазать чесноком, посыпать сыром и зеленью.