Мясо по-французски с помидорами

Ингредиенты

• 700 г свинины (балык или
  шейка, можно того и того)
• 2 луковицы
• 3 помидора
• 230 г сыра
• растительное масло
• майонез
• специи
• соль
• перец

Способ приготовления

• Мясо помыть, порезать его на стейки, отбить ( через полиэтилен, чтобы избежать брызги). Мясо поперчить, посолить, приправить специями.
• Форму смазать растительным маслом или выстелить бумагой для выпекания (так не придёться мыть противень).
• Уложить отбивные, сверху выложить кольца лука. На лук уложить помидоры, порезанные кружками. Добротно смазать майонезом, посыпать сыром.
• Будущее  мясо по-французски с помидорами поместить в духовку примерно на 25 минут при 180 градусах.
• Далее духовку выключить и готовому мясу дать минут 15 настояться.