Мясные «Гнёздышки»

Ингредиенты

• 5 шт чернослива
• 500 г фарша
• 1 луковица
• 200 г сыра
• Яйцо
• 6 шампиньонов
• Майонез
• Соль

Способ приготовления

• В фарш добавить специи, соль, яйцо, перемешать. Грибы порезать кубиками и обжарить вместе с луком. Чернослив замочить в кипятке на 15 минут.
• Сыр потереть. Из фарша сделать тефтели, в каждой из них сделать углубление, чтобы получилось гнёздышко.
• В каждое положить грибы и чернослив, смазать майонезом и покрыть сыром. Выпекать около 40 минут.