Маринованные помидоры черри

Ингредиенты

• петрушка
• помидоры
• укроп - по желанию
• чеснок
• 1 ложка раст.масла на
  каждую литровую банку
• репчатый лук
• Маринад:
• 7 ложек сахара
• 3 литра воды
• 3 ложки соли
• 1 ложка перца горошком
• 250 мл уксуса 9%

Способ приготовления

• Овощи хорошо помыть. Чеснок очистить, выложить на дно простерилизованной банки, выложить промытую зелень, кольца лука, уложить помидоры плотно друг к другу. Масло довести до кипения.
• Маринад: в кипящую воду добавить соль, сахар, перцы, прокипятить в течении 5 минут. Далее маринад убрать с огня и влить уксус.
• В банку влить сначала масло, и сразу же влить горячий маринад. Затем прикрыть крышками, стерилизовать около 15 минут, закрутить.