Лосось в духовке с укропом и чесноком

Ингредиенты

• Головка чеснока,очистить
• 1,5 кг филе лосося ( с кожей)
• 30 г укропа,порубить
• 1 чайная ложка перца и соли
• 50 мл оливкового масла

Способ приготовления

• Измельчить чеснок, добавить укроп, оливковое масло и ещё всё измельчить. Противень смазать маслом.
• Филе помыть, поместить на противень кожей вниз, сверху выложить чесночную смесь и оставить в прохладном месте мариноваться на 2 часа. Выпекать следует не более 15 мин, что не пересушить.