Ингредиенты

• 200 г творога
• 1 кг фарша куриного
• 1 яйцо
• 1 кабачок небольшой
• 3 зубчика чеснока
• 2 ложки кукурузного
  (картофельного)крахмала
• Перец соль

Способ приготовления

• Кабачок мелко потереть, лишнюю жидкость убрать, чеснок порубить. Всё перемешать, добавить крахмал.
• Сформировать котлеты, смачивая руки холодной водой. Сначала обжарить котлеты на большом огне до румянца, затем на слабом под закрытой крышкой тушить до готовности 5 минут.
• Также можно приготовить на пару.