Курица с картошкой

Ингредиенты

• 1 курица (можно брать отдельно:
  ножки, бёдра, грудки)
• 3 ложки майонеза
• 3 ложки кетчупа
• чеснок
• 1 кг картофеля
• 2 ложки растительного масла
• зелень
• специи для курицы
• перец
• соль

Способ приготовления

• Курицу помыть, обсушить, порезать если требуется. Замариновать её в майонезе вместе с кетчупом, поперчить, посолить, добавить приправу. Мариновать около 2-х часов.
• Затем курицу выложить на противень в середину и запечь при большом огне в течение 10-15 минут.
• Картофель почистить, разрезать на четвертинки, выложить в кипящую подсолённую воду, поварить минут 8. Затем переложить его к курице по краям.
• Сверху картофель посыпать измельчённым чесноком, взбрызнуть растительным маслом, выпекать при среднем огне около 30 минут, далее огонь убавить и на медленном огне готовить ещё минут 25.
• Готовое блюдо посыпать зеленью.