Курица фаршированная овощами

Ингредиенты

• 2 клубня картофеля
• Тушка курицы
• 200 г капусты белокочанной
• 100 г стручковой фасоли
• 1 болгарский перец
• 1 луковица
• 20 масла сливочного
• 1 ложка сухарей панировочных
• 2 зубчика чеснока
• 1 ложка майонеза
• Соль перец
• Приправа для птицы

Способ приготовления

• Очищенный картофель порезать кубиками. Капусту нашинковать. Лук и чеснок порубить. Фасоль крупно порезать.
• Из перца убрать семена и порезать кусочками.Капусту, картофель, чеснок, лук, перец, фасоль посолить и перемешать. Курицу нафаршировать овощами,натереть солью,приправой и смазать майонезем.
• Форму смазать маслом сливочным, выложить на неё курицу и посыпать сухарями. Печь до готовности.