Креветки с чесноком и чили

Ингредиенты

• 500 г королевских креветок
• 2-3 дольки чеснока
• 1 стручок красного перца чили
• оливковое масло для жаренья
• морская соль
• свежевыжатый сок лимона  по вкусу

Способ приготовления

• Креветки очистить от панциря, промыть, обсушим. Перец чили очистить от семян, нарезать тонким кольцами.
• Масло разогреть, добавить раздавленные дольки чеснока и перец, жарить, помешивая, 1-2 минуты. После выложить креветки, по вкусу посолить и жарить 2 минуты, пока креветки не приобретут розовый цвет.
• Сбрызнуть соком лимона, переложить на теплую тарелку, украсить тимьяном и сразу подавать.