Котлеты из фарша в духовке

Ингредиенты

• луковица
• 500 г любого фарша
• 2 картофелины
• 2 зубчика чеснока
• 2 ложки сметаны
• сухари панировочные
• 2 ложки растительного масла
• приправа
• соль, перец

Способ приготовления

• В фарш добавить мелко натёртые чеснок, луковицу, картофель (сырой), сметану, приправу, перец, соль. Всё хорошо перемешать, слепить котлеты, обвалять в сухарях. Будущие котлеты уложить на противень (смазанный маслом).
• Готовить в духовке около 20 минут, затем на каждую положить по кусочку сливочного масла, и отправить в духовку ещё на 15 минут.