Клубничное граните со сливками

Ингредиенты

• Клубника - 500 г
• сливки 35%- ные - 200 мл
• клубничное желе или джем - 2 ст. ложки
• горький шоколад - 40 г
• ягоды клубники - 2 шт

Способ приготовления

• Клубнику измельчить, отжать сок. В джем добавить сок, довести до кипения, немного остудить. Разлить по креманкам, дать полностью остыть и убрать в холодильник на минут 15.
• Сливки взбить до образования пены, смешать с тертым шоколадом (половиной). Достать креманки из холодильника, поверх десерта распределить взбитые сливки с шоколадом. Посыпать остальным шоколадом. Украсить половинками ягод клубники.