Харчо в мультиварке

Ингредиенты

• 500 г мяса
• 2 луковицы
• 2 морковки
• 2 помидора
• 2 болгарских перца
• 1 мультистакан риса (неполный)
• 3 картофелины
• растительное масло для жарки
• чеснок, зелень, специи
• соль, перец

Способ приготовления

• Мясо порезать кусочками. Болгарский перец, лук, помидор мелко порезать, мороквь потереть. Картофель почистить и порезать кубиками. Рис неоднократно промыть.
• Мясо обжарить на режиме "выпечка" в течение 20 минут, затем через каждые  5 минут добавлять лук, затем морковь, перец, помидоры. Всё вместе обжаривать с мясом, периодически помешивая. В целом ещё готовить 20 минут.
• Затем выложить рис, картофель, поперчить, добавить специи, налить воду и включить режим "тушение" на час. За 15 минут до конца готовки, посолить, добавить зелень и оставить в режиме подогрева на несколько минут. Чеснок добавлять непосредственно в тарелку.