Кексы со свежей клубникой

Ингредиенты

• 150 мл молока
• 3 стакана муки пшеничной
• 3 яйца
• 150 г масла сливочного
• 200 г сахара
• 8 стаканов клубники
• 2,5 ложечки разрыхлителя
• 1/3 ч. ложки соли

Способ приготовления

• Мягкое масло вместе с сахаром взбить. Ввести по одному яйца. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и содой. Поочередно в тесто добавлять молоко и муку. Хорошо перемешать.
• Свежую клубнику помыть, удалить чашелистики. Крупно порезать. Перемешать с ложкой муки, добавить в тесто. Аккуратно перемешать.Формочки для кексов смазать маслом. Наполнить тестом на 3/4. Выпекать до готовности.