Кармашки из кальмаров

Ингредиенты

• 5 луковиц
• 6 яиц
• 4 цельных кальмаров
• 300 г риса
• Сыр
• Майонез
• Растительное масло
• Перец   соль

Способ приготовления

• Яйца отварить и мелко порезать. Рис отварить, луковицы измельчить. С кальмаров снять плёнку. Затем кальмары опустить в кипяток на 4 мин. Достать и дать остыть. Лук обжарить на растительном масле.
• Добавить рис  и обжарить, посолить, поперчить. Затем добавить мелкопорубленные яйца и ещё 5-10 мин готовить. Затем разбить 2 яйца, перемешать и ещё поготовить 5 мин.
• Начинкой нафаршировать и выложить в форму, смазать всё  майонезом и посыпать сыром, печь до румяной корочки.